Luego de recorrer y conocer las instalaciones de la bodega en Viña De Martino pasamos a una degustación dirigida por uno de sus enólogos Eduardo Jordán que nos presento mas al detalle la filosofía en la búsqueda de los mejores terruños que permitan que cada cepa se exprese a plenitud en cada uno de sus vinos.
Visitar una bodega es un privilegio que todo amante del vino debería tener la oportunidad de disfrutar porque es la mejor manera de conocer por dentro (y en plena acción) la filosofía, objetivos e ideales que llevaron a lograr ese producto que has probado una o muchas veces.
Paris
Bars
Experimental Cocktail Bar - 37 Rue Saint-Sauveur, Paris - I’d heard about the Experimental cocktail bar through a friend in New York she said it was a hip institution that provides creative cocktails for the cooler Paris set. Its baroque interior invites you to lounge while you literally experiment with your taste buds. A great place for a drink, a chat or a boogie as the resident DJ’s are wicked.
Le Carmen Depuis 1875 - 34, Rue Duperre, Paris - Carmen is Parisian chic at its finest. A bar set in an old mansion Carmen’s gilt edged ceilings and walls complemented by decadent chandeliers and velvet sofas make it a must visit in Paris. Dj’s spin great tunes and the cocktail list is great. My friend who works at Balmain invited me to join her and her crew and if she thinks its cool, hands down it must be :) www.le-carmen.fr
Pershing Hall - 49, rue Pierre Charron | 8th Arr., Paris - I remember passing the gates of Pershing Hall seven years ago thinking that it would be a wonderful place to stay or dine and indeed I was right on the dining side. Pershing Hall is a popular and trendy boutique hotel and restaurant that offers a unique restaurant experience as the light literally shifts and changes in the room throughout the your meal. It’s very trendy and a great place for a drink as well although it is worthy to note that although the rooms are of slick design, according to patrons of the hotel the noise from the bar precludes guests from having a good nights sleep so I would stick to utilizing this as a place to drink and eat, not sleep. www.pershinghall.com
Hotel Costes - 239 Rue Saint- Honore, Paris - An oldie but a goodie, Hotel Costes has maintained its chic trendy ambience despite its age. Famous for its bar and outdoor garden the dimly lit lounge is worth a visit at the beginning, middle or end of a big night out in Paris. http://www.hotelcostes.com
Con la ayuda de Papa Bowl nos despedimos hasta Enero, deseándoles mucha salud, éxito y prosperidad para el 2012.
Los vinos de las líneas Lomas del Valle y Loma Larga, ambas de la bodega boutique chilena Loma Larga Vineyards, se servirán en armonía con las reconocidas creaciones culinarias del Chef …
Vamos con la 5ta etiqueta de la sesión #DomingodeVino, para quienes se lo preguntan solo falta uno para el cierre de esa sesión.
La Viña von Siebenthal es el sueño hecho realidad de …
Además de los diferentes vinos y la gastronomía que se ofrecerá en la XI edición de El Vino Toma Caracas hay una serie de catas que se realizara en La Viña del Señor, excelente lugar que…
